Twin Creeks Greenhouse Inc. kann als das "neue Kind in der Stadt" im kanadischen Gewächshausanbau bezeichnet werden. Der Bau des ersten 4-Hektar-Gewächshauses begann 2016, und 2017 wurde die erste rote Paprika angebaut. In den folgenden Jahren expandierte Twin Creeks schnell und hat bis Ende 2020 eine Gewächshausfläche von 16 Hektar erreicht. "Wir versuchen, uns zu vergrößern", sagt Mike Cornelissen, Eigentümer von Twin Creeks. In diesen Tagen konzentriert sich Mike mehr auf die Ernte und die Menschen, die in den kommenden Jahren in seinen Gewächshäusern arbeiten werden. "Wir wollen, dass alles so gut wie möglich läuft. Wir wollen unseren Arbeitern das Leben so einfach wie möglich machen und gleichzeitig so viel Arbeit wie möglich erledigen."
Eine große Hilfe bei der Verbesserung der Unternehmenseffizienz, der Mitarbeiterzufriedenheit und der Erntequalität ist das Hoogendoorn Work-IT-System, das bei Twin Creeks mit Smartphones betrieben wird. "Das Beste an Work-IT ist, dass es sich um ein App-basiertes Programm handelt. Das bedeutet, dass es sich schnell anpassen und weiterentwickeln kann. Die Bedienung über Smartphones ist sehr effizient. Ich muss meine Mitarbeiter nicht drängen, es zu benutzen, weil es so bequem für sie ist.”
Mike hat sein grundlegendes Work-IT-System mit dem Unlock-IT- und dem Check-IT-Modul erweitert. Fast alle Türen im Gewächshaus sind mit dem Unlock-IT-System ausgestattet, das es Mike ermöglicht, den Personenfluss in seinen Gewächshäusern zu steuern. Es hat auch dazu beigetragen, die Qualität der Paprikaschoten zu verbessern. "Wir können jetzt kontrollieren, wer Zugang zum Gebäude und zum Gewächshaus hat, und so unnötige Besucher vermeiden. Auf diese Weise haben wir einen hygienischeren Ansatz in unserem Gewächshaus erreicht. Die Ausbreitung von Schädlingen, Insekten und Krankheiten ist jetzt schwieriger, was die Qualität unserer Ernte wirklich verbessert hat."
Durch den Einsatz des Check-IT-Moduls wird die Qualität der verschiedenen Arbeiten überwacht und gesichert. "Wir haben mit Check-IT begonnen, um den Arbeitern eine Rückmeldung über die Qualität ihrer Arbeit zu geben. Es gibt ihnen ein Ziel, für das sie arbeiten." Die Arbeiter bei Twin Creeks werden auf einer Skala von 1 bis 5 sowohl nach Qualität als auch nach Quantität bewertet. Mike stellte fest, dass sich dadurch die Leistung fast aller seiner Mitarbeiter verbesserte. "Im ersten Monat hatten wir viele Arbeiter, die mit einer 3 bewertet wurden, während jetzt nur noch selten eine 4 erreicht wird. Wir sehen jetzt 99 %, die eine 5 erreichen. Dies zeigt, dass Check-IT dazu beiträgt, die Motivation der Mitarbeiter zu steigern.
Neben einer verbesserten Quantität und Qualität des Ernteguts und einer höheren Motivation der Mitarbeiter trägt Check-IT auch zur Verbesserung der Mitarbeiterzufriedenheit bei. "Früher haben wir die Mitarbeiter nur nach ihrer Geschwindigkeit beurteilt. Jetzt, da wir auch die Qualität der Ernte bewerten, fühlen sich auch die Arbeiter geschätzt, die immer etwas langsamer waren, aber eine Spitzenqualität geerntet haben. Außerdem haben wir herausgefunden, dass einige unserer Mitarbeiter hervorragende Pflücker waren, aber nicht so gut im Beschneiden und umgekehrt. Dank Check-IT können wir diese Dinge erkennen, so dass wir unseren Mitarbeitern die Arbeit zuweisen können, die am besten zu ihnen passt. Diese Erkenntnisse helfen uns bei einer effizienten Arbeitsplanung."
Für die Zukunft plant Mike, sein Work-IT-System zu erweitern. "Wir werden mehr Türen mit dem Unlock-IT ausstatten. Außerdem wollen wir Check-IT an so vielen Stellen wie möglich einsetzen. Zum Beispiel auch an meiner Sortiermaschine. Ich möchte alles verfolgen und so viele Daten wie möglich sammeln. Die Analyse dieser Daten hilft mir, Entscheidungen auf der Grundlage von Fakten zu treffen, die die Daten liefern."
Zuvor hatte Mike ein anderes System zur Arbeitsregistrierung verwendet. "Ich mochte es, aber ich wollte mehr tun, was Arbeit und Qualität angeht. Mit Work-IT konnte ich das erreichen." Die umfangreichen Möglichkeiten von Work-IT sind sowohl für Mike als auch für seine Mitarbeiter eine große Hilfe. Die Gewächshausmitarbeiter sind zufriedener mit ihrer Arbeit und motiviert, gute Leistungen zu erbringen. Dies führt zu einer höheren Arbeitsgeschwindigkeit und einer besseren Qualität der Ernte.